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Noix de St. Jacques à la croûte de pain d'épices -

Voici un plat délicieux qui peut se servir avec une fondue de poireaux. Ce plat est idéal pour un repas de fête!

Entrée
2 parts
5 min
2 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.52 (2.76€/part)

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
  • Émietter le pain d'épices dans une assiette et rouler les CSJ dedans.
  • Lorsque toutes les CSJ ont été roulées dans le pain d'épices les mettre dans la poêle et les faire saisir 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Ajouter le pain d'épices restant dans la poêle, le faire dorer un petit peu et ajouter la crème. Saler et poivrer.
  • Dresser les CSJ sur une assiette et mettre un peu du mélange pain d'épices-crème dessus. Servir immédiatement !


Photos

Noix de St. Jacques à la croûte de pain d'épices -
Noix de St. Jacques à la croûte de pain d'épices - - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

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