Oeufs d'oie en salade

Name: Oeufs d'oie en salade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs d’oie; Salade; Vinaigrette; Ciboulette; 200 gr de Comté; 4 tranches de pain de campagne; 1 gousse d’ail; Quelques tomates cerises

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

359 Kcal

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Ingrédients

2 oeufs d’oie
Salade
Vinaigrette
Ciboulette
200 gr de Comté
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d’ail
Quelques tomates cerises

Préparation

Mettez les œufs d’oie dans une casserole d’eau froide et faites cuire à feu chaud pendant 12 à 15 minutes selon si vous aimez vos œufs mollets ou bien durs.
Égouttez et laissez tiédir.
Faites un lit de salade dans chaque assiette.
Coupez le Comté en dés et répartissez-les dans les assiettes.
Frottez les tranches de pain avec l’ail et les déposer sur la salade.
Écalez les œufs, coupez-les en deux et posez une moitié sur chaque tranche de pain.
Décorez de tomates cerise coupées en deux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 359Kcal

Glucides: 19.6g
Lipides: 21.4g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 20.7g
Fibres: 2.1g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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