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Omelette roulée au comté, jambon et fines herbes

Entrée
4 parts
10 min
5 min
moyen
285 Kcal
Omelette roulée au comté, jambon et fines herbes
  • (4.3/5 - 4 votes)
  • 1
  • 386
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Ingrédients

4

Préparation

  • Commencez par battre les oeufs en omelette. Ajoutez le sel, le poivre, la crème fraîche et les herbes. Mélangez bien.

    Faites chauffer une poêle et huilez-la.

    Divisez les oeufs battus en 4 parts égales. Faites cuire une première part afin d'obtenir une omelette très très fine, aussi fine qu'une crêpe.

    Une fois cuite, posez la sur le plan de travail et parsemez-la de comté râpé. Recouvrez de jambon et roulez-la. Coupez la en tronçons ou gardez la telle quelle.

    Répétez l'opération quatre fois.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 285Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Omelette hyper simple aux champignons, jambon et persil


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Commentaires des membres:

doudine
doudine, 29/07/2010

J'aime les cannellonis et les aubergines, alors l'association des deux j'adore.

Doudine.

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