Ptitchef

Orecchiette au saumon et champignons

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
706 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.02 (2.76€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps faire cuire 10 minutes à la vapeur le saumon.
  • A la sortie du cuit vapeur, émietter le grossièrement.
    Égoutter les pâtes.
  • Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile d'olive, faire revenir l’échalote.
  • Ajouter les pâtes, le saumon, les champignons égouttés, saler, poivrer, et ajouter la crème.
  • Laisser mijoter 5-10 minutes, et servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 706Kcal
  • Glucides: 65.5g
  • Lipides: 30.1g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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