Dans une grande casserole, faire chauffer un peu d’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter les épices ensuite et laisser cuire quelques secondes.
Incorporer le bouillon de légumes et les lentilles. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Lorsque les lentilles sont cuites, éliminer le surplus de liquide.
Dans un mixeur, ajouter les lentilles et le reste des ingrédients. Mixer jusqu'à l’obtention d’un mélange lisse.
Couler le tout dans un moule à cake et cuire au four 50 minutes à 200°C.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes