Piquillos farcis au thon et à la tapenade

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Entrée

4 parts

facile

40 min

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Une vraie recette, mais plutôt une idée d'association pour manger les piquillos! Une entrée préparée juste en tout petit temps avec ce qu'il y a dans le placard. En supposant que l'on ait des piquillos dedans! Un drôle d'entrée rigolote pour les enfants qui ne manqueront pas de vouloir dévorer ces chapeaux de lutin!

Ingrédients

• 3 pommes de terre
• une boîte de thon
• eux grosses cuillères à soupe de tapenade
• une dizaine de piquillos
• huile d'olive

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Préparation

• Cuire 3 pommes de terre.
• Vous les écrasez et vous ajoutez une boîte de thon et deux grosses cuillères à soupe de tapenade.
• Vous mélangez bien et vous en farcissez une dizaine de piquillos.
• Vous réchauffez en douceur 30 minutes à 80°, et c'est prêt!
• Afin d'éviter le dessèchement des piquillos, badigeonnez-les à l'huile d'olive.
• Pour la déco, vous pouvez faire comme ici quelques traits d'encre de seiche légèrement diluée.

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