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101 recettes
Date
Titre
Pain brioché aux noisettes (map)
Autre
Aubergines caramélisées au miso & sésame
Plat
Gâteau moelleux (et frais!) au fromage de chèvre & kumbawa
Dessert
4 / 5
Sandwich au poulet et à la patate douce "tandoori"
Autre
Confiture allégée à l'abricot, nectarine et framboise
Autre
2 / 5
Cake au saucisson corse, parmesan & roquette
Autre
Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun
Plat
Croustillants à la rhubarbe et aux pruneaux
Dessert
Taboulé "vert" au quinoa (sans gluten)
Plat
Rable de lapin "ras el hanout" aux carottes croquantes
Plat
Asperges vertes, son sabayon à l'orange & parmesan
Entrée
4 / 5
Dos de cabillaud et purée à la roquette
Plat
4 / 5
Saumon mariné et fumé au sel viking
Autre
3 / 5
Ris de veau crousti-fondants, asperges vertes & morilles
Plat
Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues
Plat
Espuma d'asperge au sel viking (verrine)
Entrée
Croustillant à la montbeliard & au poireau gratiné au mont d'or
Autre
Pâté de volaille en croûte au foie gras
Autre
4.5 / 5
Dos de cabillaud: une cuisson parfaite!
Plat
3 / 5
Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce mornay + 1 recette bonus!
Entrée
Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées
Plat
Mangez des huîtres (2): huîtres en macaron de sarrasin & confit d'échalotes
Apéritif
Mangez des huîtres (1): en gelée de concombre, algues & piquillos
Apéritif
Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau
Plat
2 / 5
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Questions - Réponses
Peux ton servir fondue de poireaux froide sur les blinis
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Je réédite pardon puis-je les congeler ses petits fours fait à l’avance et de quelle manière. Merci
1 réponse(s)
Bonjour j’aimerais m’avancer pour les réveillon puis-je mettre mes petit fours. Merci
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