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Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau

Une recette simplissime et rapide à faire.

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
128 Kcal
  • Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau
  • Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau - photo 2
  • (2/5 - 1 vote)
  • 3
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Ingrédients

2
Coût estimé: 0.66€ (0.33€/part)

Préparation

  • Tailler en petite brunoise l'écorce d'un beau citron confit (version "salée"). Idem pour un oignon nouveau, tige comprise.
  • Bien mélanger et rajouter de la chapelure (ou de la biscotte mixée grossièrement). Sel, poivre.
  • Tartiner le mélange sur côté chair du filet du poisson et le mettre dans un plat côté peau. Puis enfourner pour 7 minutes à 180°. C'est tout ;o)
  • Accompagner ce poisson de tagliatelles de courgettes (ébouillantées 10 sec, puis poêlées quelques minutes).
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 128Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Petits choux au foie gras et confit d'oignon


A A boire et à manger

Photos

Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau
Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Cahors Sud-Ouest, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

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