Name: Taboulé "vert" au quinoa (sans gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: quinoa; deux volumes et demi d'eau salée; du jus de citron; du tabasco vert; de l'huile d'olive; de la menthe; de l'oignon blanc (avec la tige); de la marjolaine; du basilic; de la courgette coupées en batonnets; quelques cornichons coupés idem; des olives violettes (je n'avais plus de vertes)

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Taboulé "vert" au quinoa (sans gluten)

C'est beaucoup plus léger en bouche, moins bourratif, et de surcroît plus équilibré nutritionnellement. Que du mieux.

Plat

1 parts

10 min

15 min

facile

Questions:

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