Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de cabillaud
  5. Cabillaud a la puree
  6. Dos de cabillaud et purée à la roquette

Dos de cabillaud et purée à la roquette

Simple, mais résultat exceptionnel au niveau de la texture du poisson. Un plat léger car la purée à la roquette est sans beurre.

Plat
2 parts
6 min
6 min
facile
335 Kcal
  • (4/5 - 1 vote)
  • 28
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

La purée à la roquette :

Coût estimé: 1.97€ (0.99€/part)

Préparation

  • La purée à la roquette :
    Mélanger le tous en purée.
  • Poêler rapide le poisson dans un peu de beurre jusqu'à coloration, puis 5 minutes au four à 200°.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 334Kcal
  • Glucides: 17.6g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)


A A boire et à manger

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)
Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)
2 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette
Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette
8 parts
15 min
facile
3.9 / 5
Recette Wrap végétarien au houmous, roquette, poivrons et feta
Wrap végétarien au houmous, roquette, poivrons et feta
2 parts
8 min
facile
Recette Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !
Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !
4 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Sandwich au magret fumé, tomates séchées, roquette et balsamique
Sandwich au magret fumé, tomates séchées, roquette et balsamique
1 parts
5 min
facile
2.5 / 5
Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette
Verrines à la betterave et mousse de roquette
6 parts
35 min
facile
4.2 / 5

A lire également

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Derniers dossiers

Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois? Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois? Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer! Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer! Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir! Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir!

Recettes
Dos de cabillaud Poissons de mer Puree Pomme-de-terre Parmesan Poisson Cabillaud Roquette Purée de pommes de terre Recette de purée et parmesan Recettes de purée de poisson Cabillaud a la puree Recette aux pommes de terre et parmesan Recettes de pommes de terre au parmesan Recette de cabillaud et poissons Recette de poisson et pommes de terre Recette de roquette au parmesan Recettes de parmesan et roquette Recette de cabillaud et pommes de terre Recettes de poisson au parmesan Recette au poisson et parmesan Recette aux pommes de terre et roquette Recettes de poisson à la roquette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork