Poivrons et tomates farcies

Name: Poivrons et tomates farcies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tomates rondes; 1 poivron; 100 g de riz cuit; 150 g de viande de poulet haché aromatisé avec sel, poivre, coriandre, ail; 1 boule de mozzarella.

Entrée

4 parts

20 min

30 min

moyen

183 Kcal

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Ingrédients

2 tomates rondes
1 poivron
100 g de riz cuit
150 g de viande de poulet haché aromatisé avec sel, poivre, coriandre, ail
1 boule de mozzarella.

Coût estimé: 1.98€ (0.49€/part)

Préparation

Couper le chapeau des tomates et évider les avec une cuillère à café et procéder de même pour le poivron qu'on coupe dans le sens de la largeur.
Dans une casserole, faire revenir ce quil vous reste de la tomate évidée, ajouter la viande et en dernier le riz cuit. Déglacer avec un bouillon cube si vous le souhaitez .
Remplir les légumes de la farce . Mettre au four à 180° pendant 20 minutes et ajuster la cuisson si les coques ne sont pas encore cuites .
Mettre la mozzarella à 10 minutes de la fin de cuisson pour ne pas que le fromage sassèche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 183Kcal

Glucides: 21.4g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 8.8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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