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Queue de Lotte et ses Noix de St-Jacques

Name: Queue de lotte et ses noix de st-jacques
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Queue de lotte; 10 Noix de St Jacques; 2 cuillères à soupe de Farine; 15 g de Beurre; 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive; Une demi-botte de Persil; 2 échalotes; 1/2 verre de vin blanc; 1/2 Citron; 3 Courgettes; 3 Navets; 6 Carottes; 3 cuillères à soupe de Crème fraîche

Une entrée légère très équilibré, très nourrissant et très sain.

Entrée

4 parts

15 min

20 min

facile

(5/5 - 1 vote)
8

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