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Recette aux épinards
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Quiche florentine
Quiche florentine
Une recette qui n'est pas longue à faire et c'est très léger en bouche!
Préparation
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Faire cuire les épinards à l'étuvée, environ 2 minutes.
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Battre les œufs, ajouter le lait et le parmesan.
Saler et poivrer.
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Ajouter les épinards cuits à ce mélange.
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Ajouter dans le fond de tarte les tranches de fromage suisse et ajouter le mélange d'oeufs.
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Cuire à 375°F (190°C) 5 minutes ensuite baisser à 300°F (150°C) environ 40 minutes.
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Servir chaud.
Photos
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Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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