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Quiche florentine

Une recette qui n'est pas longue à faire et c'est très léger en bouche!

Entrée
2 parts
10 min
50 min
facile
  • Quiche florentine
  • Quiche florentine - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les épinards à l'étuvée, environ 2 minutes.
  • Battre les œufs, ajouter le lait et le parmesan.
    Saler et poivrer.
  • Ajouter les épinards cuits à ce mélange.
  • Ajouter dans le fond de tarte les tranches de fromage suisse et ajouter le mélange d'oeufs.
  • Cuire à 375°F (190°C) 5 minutes ensuite baisser à 300°F (150°C) environ 40 minutes.
  • Servir chaud.
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Quiche aux épinards et au fromage de chèvre


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Quiche florentine
Quiche florentine - photo 2

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