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Rillettes de maquereaux

Parfait pour une entrée !

Entrée
2 parts
20 min
30 min
moyen
451 Kcal
Rillettes de maquereaux
  • (4/5 - 12 votes)
  • 3
  • 141
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Ingrédients

2

Pour 2 pots :

Préparation

  • Cuire les maquereaux tartinés de moutarde à l'ancienne et arrosés d'un peu de vin blanc pendant 30 minutes au four à 200°C.
    Eplucher les maquereaux puis les mixer quelques secondes.
    Mélanger le poisson à la moutarde, au citron, saler et poivrer.
    Réserver au frais.
    Servir sur du pain ou des toasts (du pain frais maison au céréales pour moi ! )
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 450Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Rillettes de thon


smartizette Smartizette

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

15/12/2013

Rillettes de maquereaux......

(0) (1) Signaler
celtia, 19/08/2013

Recette à faire , çà doit être très bon

(0) (0) Signaler
maminacath, 10/01/2012

Moi aussi mon amoureux pêche le maquereau! (à Port-en-Bessin) Votre recette de rillettes est de loin la meilleure!Merci smartizette.

(0) (1) Signaler

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