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Recettes de rillettes en entrée

59 recettes
Recette Rillette de pilchard

Rillette de pilchard

(3 votes), (1) , (13)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: INGREDIENT une boite de pilchard 1/2 citron 5 tranches de pain de mie 2 cuillières a soupe de creme fraiche épaisse 2 cuillières a soupe de...
Recette Rillette d'écrevisses

Rillette d'écrevisses

(1 vote), (10)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200 g de queues d'écrevisses 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 verre de muscat de rivesalte Poivre paprika
Recette Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

(1 vote), (1) , (10)
Entrée moyen 42 min 318 kcal
Ingrédients: 250 g de maquereaux au vin blanc 150 g d'oignons 800 g de tomates 150 g de crème liquide entière 2 g d'agar agar estragon
Recette Rillette de thon à la coriandre

Rillette de thon à la coriandre

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Les ingrédients pour 220 g de rillette : 200 g de thon au naturel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Une ½ cuillère à café de gingembre...
Recette Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

(233 votes), (66) , (4645)
Entrée facile 20 min 189 kcal
Ingrédients: 2 boites de sardines à l'huile (2x95gr) 100 g de fromage frais 1 petit suisse 1 oignon rouge 1 C à S de ciboulette 1 C à S de persil plat 2 C à C...
Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles!

Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles!

(23 votes)

Pour l'apéritif, optez pour une seule et même recette à la fois facile, rapide et fraîche: les rillettes! Aux saveurs iodées, goût poulet ou bien en version végétarienne, vous allez vous régaler avec nos recettes →

Recette Rillettes maison

Rillettes maison

(152 votes), (39) , (2539)
Entrée moyen 3 h 20 m 912 kcal
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym
Recette Rillettes aux 2 saumons et fromage blanc 0%

Rillettes aux 2 saumons et fromage blanc 0%

(93 votes), (32) , (3006)
Entrée facile 45 min 143 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon (frais) 100 g de saumon fumé 100 g de fromage blanc 0% ½ cuillère à café de jus de citron Sel Poivre Aneth (frais haché ; facultatif)
Recette Rillettes de sardines et poivrons grillés

Rillettes de sardines et poivrons grillés

(78 votes), (19) , (1995)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 feuilles de basilic frais (petites...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Rillettes de crabe

Rillettes de crabe

(70 votes), (26) , (2138)
Entrée facile 10 min 66 kcal
Ingrédients: 1 boite de chair de crabe (ou crabe frais) 2 càs de fromage frais ( voire 3 cas, Philadelphia, st Môret .. etc) 1 échalote (petite) 1 botte de...
Recette Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo

(38 votes), (19) , (3618)
Entrée facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 200 gr de chorizo (fort ou non, c'est comme vous aimez) 10 cl de lait 150 gr de fromage frais
Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

(21 votes)

En brochettes ou en rillettes, rôti au four ou revenu à la poêle, le poulet se préparer de 1001 manières pour une nouvelle surprise à chaque dégustation! Afin de ne jamais manquer d'idées, retrouvez nos 10 meilleures façons de préparer le poulet à travers nos recettes →

Recette Rillettes de sardine au boursin

Rillettes de sardine au boursin

(31 votes), (837)
Entrée facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile d'olive (en boite) 50 g de boursin fromage ail et fines herbes 1 branche de celeri (petite branche, ou câpres...pour...
Recette Rillettes de thon aux 4 épices

Rillettes de thon aux 4 épices

(16 votes), (2) , (629)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse boite de thon au naturel (190 g) 1 boite St. Moret (150 g) 1 oignon (ou 1 échalote) haché finement 4 épices
Recette Rillettes de maquereaux bien parfumées

Rillettes de maquereaux bien parfumées

(14 votes), (4) , (465)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 maquereaux 200 g de crème fraîche épaisse entière 100 g de moutarde 1/2 citron 1 oignon 1 bouteille de cidre 1 carotte 1 poireau 1 cuillère à...
Recette Rillettes de maquereaux au vin blanc

Rillettes de maquereaux au vin blanc

(13 votes), (3) , (337)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 boites de maquereaux au vin blanc 2 CS de fromage blanc 50 gr de fromage frais type St Morêt 1 filet de jus de citron persil Sel, poivre
Recette Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates

Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates

(12 votes), (717)
Entrée facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux 1 tomate...
Recette Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

(7 votes), (1) , (509)
Entrée facile 3 h 15 m 1400 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de grains de poivre de la Jamaïque entiers 1 bouquet garni sel et poivre du moulin 1 kg de viande de porc grasse 350 g de...
Recette Rillettes de langue de porc.

Rillettes de langue de porc.

(4 votes), (18)
Entrée moyen 1 h 30 m 169 kcal
Ingrédients: 1 langue de porc 2 joues de porc 1 cou de porc 1 k de panne fraîche quatre épices sel et poivre
Recette Rillettes à ma façon

Rillettes à ma façon

(3 votes), (1) , (13)
Entrée facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rouelle de porc (de 1Kg, 1.3 Kg) 300 grammes de saindoux (plus 50 grammes pour recouvrir les bocaux) 15 à 18 grammes de sel (nitrité, sodé, pour...
Recette Rillettes de haddock

Rillettes de haddock

(3 votes), (1) , (11)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 filet de haddock (125 g) 1 citron 1 échalote 7,5 cL de crème épaisse ciboulette oeufs de saumon (facultatif) lait poivre
Recette Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

(3 votes), (144)
Entrée moyen 3 h 40 m 433 kcal
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 petit...
Recette Rillettes de surimi au citron

Rillettes de surimi au citron

(3 votes), (101)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: Pour 1 personne 5 batonnets de surimi 1 CS de fromage blanc O% 1 filet de jus de citron sel& poivre
Recette Rillettes de faisan de gillou

Rillettes de faisan de gillou

(2 votes), (4)
Entrée moyen 20 min 4 heures
Ingrédients: 2 Faisans 400 g de lard de bardière 50cl de vin blanc 250 g de graisse d’oie 15 grains de poivre noir 18 g de sel fin Persil 2 oignon 2 gousses...
Recette Rillettes de porc du mans de gillou

Rillettes de porc du mans de gillou

(2 votes), (1) , (8)
Entrée moyen 1 journée 3 h 50 m 672 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de poitrine de Porc 300 g de lard de bardière 30cl d’eau 300 g de Saindoux 15 grains de poivre noir 1 clous de girofle 2 échalotes 1 oignon...
Recette Rillettes de thon aux câpres

Rillettes de thon aux câpres

(2 votes), (1) , (25)
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 boîte moyenne de thon 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de câpres 1 filet de...



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