Vous allez voir à quel point l'association entre sardines et poivrons est parfaite !
Pourriez vous me donner svp plus d explications concernant la préparationdu poivron
Réponse:Bonjour, Pour faire griller des poivrons au four, préchauffez votre four à 200 °C (th. 6) Lavez les poivrons et déposez-les entiers sur la grille ou la plaque du four ou même sur un plat allant au four. Enfournez pour environ 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson de temps en temps. Les poivrons doivent légèrement noircir sur tous les côtés. Dès qu’ils forment de grosses cloques et juste avant qu’ils ne brûlent complètement, sortez-les du four, déposez-les dans un saladier, couvrez d’un film alimentaire et laissez refroidir 15 min environ. Vous pouvez aussi les placer dans un sac plastique bien fermé. Cette opération va vous permettre de retirer la peau avec beaucoup de facilité. Au bout de 15 min – ou plus – déposez les poivrons sur une planche, retirez la peau. Coupez les poivrons en deux, retirez la queue et épépinez-les. Belle journée!
Commentaires des membres (19):
Je fais un gratin avec des feuilles de bettes et sardines !
Un régal
Youpie des rillettes de sardines ... ENCORE DES RILLETTES DE SARDINES? VOTRE MENU DONNAIT DÉJÀ UNE RECETTE LE 12 MARS !!! NOUS SOMMES LE 14 !!!!!!!
Cette recette est particulièrement originale et succulente
Simple et bon!
Si vous n'aimez pas le basilic remplacez-le par de la ciboulette ou du persil.
Je pratique depuis longtemps toutes sortes de rillettes aux sardines, une qui marche bien ce sont celles au piment d’Espelette dans lesquelles je mettrais le poivron grillé , merci pour ce petit plus !
A essayer ce week end
Vite fait et très goûteux
Avec le mascarpone c'est délicieux
Super bon !!!