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Recette au saumon
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Salade au saumon fumé et surimi
Salade au saumon fumé et surimi
Une petite recette de salade très fraiche et agréable à déguster.
Préparation
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Pour la sauce, de l'huile noix, du vinaigre de framboise, du sel et du poivre.
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Préparer la salade, couper les feuilles en fines lamelles.
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Couper les bâtonnets de surimi en tronçons. Laver les radis et les couper en très fines lamelles.
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Mélanger le tout , émietter les apéricubes sur les salades.
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Assaisonner avec la sauce à base d'huile de noix et de vinaigre de framboise.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
J'adorre la salade et la saumon aussi
Un délice
Miam miam
Petite recette tres agréable quand il y adu soleil bonne idée
Très bon
Un délice !!!!