Salade d'avocats, feta et tomates.

Entrée

4 parts

facile

15 min

109 Kcal

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Le citron vert va à merveille avec l'avocat et la ciboulette.... hum... et plein de textures différentes....

Ingrédients

Pour deux avocats:

• 100 g de feta
• du jus de citron vert
• 8 tomates cerises + ciboulette fraîche
• de l'huile d'olive
• du sel
• du poivre et des olives noires

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Préparation

• Couper les avocats en deux, enlever les noyaux, et enlever la chair à la petite cuillère, en en laissant un peu dans les coques.
• Déposer la chair dans un saladier où il y avait déjà du jus de citron vert, puis bien citronner les coques aussi pour ne pas qu'elles noircissent.
• Dans le saladier, émietter la feta, et couper en deux les petites tomates. Ajouter la ciboulette et l'assaisonnement.
• On remet tout dans les coques, et on sert frais, si possible.

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