Salade d'oignons doux aux dattes à la tunisienne

Name: Salade d'oignons doux aux dattes à la tunisienne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oignons doux et 2 bottes d'oignons nouveaux; 12 dattes de Tunisie; 1 cuillère à thé de cannelle fraîchement moulue; 1 cuillère à soupe d'huile d'argan que l'on trouve dans les épiceries marocaines; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à thé de sucre; Sel

Salade excellente, facile à préparer, il suffit simplement de laisser macérer afin que les oignons perdent du piquant . Un accompagnement merveilleux pour un plat principal.

Entrée

1 parts

5 min

facile

Salade d'oignons doux aux dattes à la tunisienne

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Ingrédients

2 oignons doux et 2 bottes d'oignons nouveaux
12 dattes de Tunisie
1 cuillère à thé de cannelle fraîchement moulue
1 cuillère à soupe d'huile d'argan que l'on trouve dans les épiceries marocaines
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à thé de sucre
Sel

Préparation

Pelez les oignons puis émincez-les en lamelles .
Dénoyautez les dattes, coupez-les en quatre et mélangez-les dans un saladier avec les oignons.
Ajoutez l'huile, le sucre, 1 pincée de sel, 1/2 cuillère de cannelle et enfin le jus de citron.
Couvrez le saladier d'un papier saran et laissez macérer 1 heure au réfrigérateur.
Saupoudrez la salade de cannelle avant de la servir.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes