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Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

Voici une recette bonne et pleine de fibre.

Entrée
4 parts
10 min
facile
201 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les betteraves puis les couper en rondelles fines.
    Les ranger joliment dans un plat de présentation.
  • Pelez l'ail, et le passer au presse-ail au dessus des betteraves.
  • Mixer grossièrement les noix.
    Les mélanger avec la feta écrasée à la fourchette.
  • Assaisonner les betteraves avec du sel et du poivre.
  • Ajouter le vinaigre, le mélange à la feta et l'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 201Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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