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  6. Salade de boulghour

Salade de boulghour

Il a fait drôlement chaud et lourd ce week end, donc rien de mieux que de manger une petite salade bien fraîche et extra bonne.

Entrée
2 parts
8 min
22 min
facile
335 Kcal
  • Salade de boulghour
  • Salade de boulghour - photo 2
  • (4/5 - 28 votes)
  • 4
  • 531
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.62€ (2.31€/part)

Préparation

  • Faire cuire le boulghour dans le double de son volume pendant 12 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
  • Couper en petits dés oignons, poivrons, tomates.
  • Emincez la menthe.
  • Faire griller les escalopes sans ajout de matière grasses.
  • Mélanger le tout et assaisonnez avec un peu d'huile d'olive et citron.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 335Kcal
  • Glucides: 33g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 35.9g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Salade panzanella - salade italienne


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Photos

Salade de boulghour
Salade de boulghour - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

Steph1203, 30/10/2024

Le boulghour, c'est du blé concassé. Cet ingrédient n'a rien à faire en SANS GLUTEN

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
15/08/2015

Je ne mets d'animaus

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
15/08/2015

Je la ferais avec du quinoa!....

(0) (0) Signaler
10/06/2013

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