Salade de haricots verts et filets de haddock.

Name: Salade de haricots verts et filets de haddock.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse boîte de haricots verts; 250 g de filets de haddock place du marché; 4 tomates; 1 poivron-vinaigrette au vinaigre balsamique; basilic

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Entrée

2 parts

facile

20 min

298 Kcal

Ingrédients

1 grosse boîte de haricots verts
250 g de filets de haddock place du marché
4 tomates
1 poivron-vinaigrette au vinaigre balsamique
basilic

Coût estimé: 6.55€ (3.28€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Pocher vos filets de haddock dans 20 cl d'eau et 20 cl de lait pendant 10 minutes.
Égoutter.
Retirer la peau des filets de haddock et effilocher le poisson.
Dans un saladier, verser les haricots verts. Déposer le poisson.
Ajouter les 4 tomates coupées en dés et le poivron taillé en lamelle.
Saupoudrer de basilic et arroser de vinaigrette au vinaigre balsamique.
Servir bien frais.