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Salade de la saint valentin

Voici une salade d'actualité une salade composée sous forme de coeur et bien parfaite pour la saint valentin!

Entrée
4 parts
15 min
moyen
73 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.41 (0.1€/part)

Préparation

  • Mettre dans un moule sous forme de coeur préalablement huilé
  • Bien tasser le riz dans le moule et mettre au réfrigérateur pour au moins une heure
  • Démouler dans le plat de service et nappe de mayonnaise et décorer avec le mais olive et persil haché
  • Pour les autres composants de la salade. Pomme de terre cuite à l'eau puis égouttée
  • Rajouter sel poivre huile oignon émincé et persil haché. Carotte a la charmoula faite avec harissa paprika, cumin, sel, poivre, persil hachez et vinaigrez, concombre à la vinaigrette
  • Poivrons rouge et vert+huile d'olive+ail+sel+poivre+persil haché et enfin des oeufs durs en quartiers.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 73Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 2.1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (22g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté


Photos

Salade de la saint valentin
Salade de la saint valentin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

30/04/2012

BONNE ET DELIQUESCENT RECETTE

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