Pelez la mangue et les avocats et coupez la chair en petits dés.
Pressez le citron et verser le jus sur l'avocat pour qu'il ne noircisse pas.
Pelez le pamplemousse et récupérez les suprêmes et détaillez la également en morceaux.
Préparez la vinaigrette.
Au moment de servir, répartissez dans des assiettes les morceaux d'avocat, le pamplemousse, et la mangue et mélangez délicatement, couvrir avec la vinaigrette et décorer avec les fleurs de capucine que vous dégusterez en même temps.
Pour une cuisine fleurie!
Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!
Les 5 vertus du pamplemousse
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
