Salade de pamplemousse aux crevettes

Entrée

4 parts

facile

15 min

301 Kcal

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Ingrédients

• 400 g de crevettes roses cuites
• 2 pamplemousses
• 15 cl de crème fraiche épaisse
• 1 jus de citron
• De la ciboulette ciselée
• sel et poivre

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Préparation

• Décortiquez les crevettes et coupez les en morceaux.
• Epluchez les pamplemousses à vif et prélevez la chair au dessus d'un bol pour récupérer le jus.
• Mélanger le jus de citron, la crème, le jus de pamplemousse,le sel, le poivre, la ciboulette ciselée.
• Disposez dans des coupes le pamplemousse , les crevettes et la sauce.
• Mettre au frais.

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