Eplucher et couper les pommes de terre en gros dés, les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres entre 20 à 30 minute. Faire durcir les œufs
Attendre que tout cela refroidisse
Ecaler les œufs et les couper en quartiers, idem pour les tomates, couper les cornichons en rondelles