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Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette

Voici une recette ultra simple, et riche en goûts !!

Entrée
2 parts
15 min
facile
363 Kcal
Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette
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  • 1
  • 19
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Ingrédients

2

Préparation

  • Épluchez la mangues et l'avocats et coupez-les en dés.
  • Arrosez du jus d'1/2 citron vert.
  • Ajoutez une boîte de chair de crabe de bonne qualité, et mélangez délicatement.
  • Dans un saladier, versez un peu de jus de citron vert, et ajoutez 2 cuillère à soupe de crème de vinaigre balsamique.
  • Ajoutez du persil, un peu de piment d'espelette, du sel et du poivre du moulin.
  • Y verser le mélange mangue-avocat-crabe, et mélangez délicatement. Et régalez-vous !
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 363Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (409g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


E Erigolo

Accord vin : Que boire avec ?

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23/06/2013

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