Salade melon, fraises et feta

Entrée

4 parts

facile

10 min

318 Kcal

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Ingrédients

• 1 melon
• 400g fraises
• 200g feta
• quelques feuilles d'estragon
• 3 cuillères à soupe huile d'olive
• 2 cuillères à soupe jus de citron
• 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
• poivre

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Salade de melon dans un melon

Préparation

• Débitez le melon en dés, nettoyez les fraises et coupez-les en morceaux. Mélangez le tout et dressez dans les assiettes. Parsemez de dés de feta et d'estragon ciselé.
• Préparez la vinaigrette ; mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre balsamique, poivrez.
• Arrosez la salade de vinaigrette.

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