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Samossas aux crevettes et aux épinards

Bon plan pour manger des croustillants samossas

Entrée
8 parts
20 min
15 min
facile
  • Samossas aux crevettes et aux épinards
  • Samossas aux crevettes et aux épinards - photo 2
  • Samossas aux crevettes et aux épinards - photo 3
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Ingrédients

8

Préparation

  • - Émincez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile sans le colorer.
    - Mélangez dans un plat les crevettes, l'oignon, la coriandre, la sauce pour nems et les épices
  • - Laissez mariner 30 minutes au frais.
    - Au bout de ce temps pressez le mélange de crevettes pour éliminer un peu de liquide et ajoutez les épinards décongelés.
  • - Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
    - Faites fondre le beurre, coupez les feuilles de filo ou de bricks en deux.
  • - Badigeonnez-les de beurre fondu avec un pinceau,
    - déposez une cuillerée à soupe environ du mélange épinards/crevettes et pliez-les en triangle.
  • - Déposez-les sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les de beurre avant d'enfourner.
    - Faire cuire 15 min environ au four et servir chaud en entrée ou avec une salade.
    - Vous en aurez une vingtaine à peu près.
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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes


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Samossas aux crevettes et aux épinards
Samossas aux crevettes et aux épinards - photo 2
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