Samoussa à la feta et tomate séchée
Si vous avez eu une journée bien chargée, mais qu'à la dernière minute on vous prévient que du monde sera à votre table le soir même, que vous n'avez pas le temps d'élaborer un menu trop compliqué, je vous propose une petite entrée simple et rapide à préparer, ce qui vous permettra de passer plus de temps sur le plat principal ou le dessert.
Ingrédients
3
Coût estimé: 4.67Euros€ (1.56€/part)
Vous allez aimer
Samoussas thon et tomate
Préparation
Préparation20 min
Cuisson8 min
- Commencez par préparer la farce des samoussas, coupez finement les pétales de tomates séchées, émiettez la feta, coupez finement la menthe si vous souhaitez en mettre, dans un bol mélangez le tout, poivrez (ne salez pas, les tomates séchées et la feta le sont déjà beaucoup).
- Préchauffez le four th.7 à 210, recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
- Sortez vos feuilles de brick et coupez-les en 2 (pour une meilleur explication sur le pliage des samoussas, suivez les instructions de cette video) repliez le bord arrondi pour obtenir une sorte de rectangle, déposez une cuillère à café de votre farce sur l'une des extrémités, puis pliez votre feuille de brick jusqu'à obtenir un joli samoussa, puis déposez-le sur la plaque, répétez l'opération avec tous les samoussas.
- Enfournez vos samoussas à la feta et tomate séchée pour 8 minutes environ, qu'ils soient dorés et croustillants.
- Une fois les samoussas cuits, sortez-les du four et servez-les sans attendre accompagnés d'une salade jeunes pousses.
- Bonne dégustation.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 297Kcal
- Glucides: 36.4g
- Lipides: 10.6g
- Gras sat.: 5.9g
- Protéines: 11.2g
- Fibres: 4g
- Sucre: 4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
L
loumaje,
12/01/2021
J'huile les samoussas avecun pinceau pour que ce ne soit pas trop gras
J'ai cuisiné cette recette
C du Var,
03/02/2019
Sec il faudrait peut etre les huiler à peine avant ?
J'ai cuisiné cette recette
S
L
01/12/2016
Elle est où la vidéo ,ce doit être bon mais j'aurai aimé voir la vidéo du pliage des samoussas.
S
sethi1er,
11/04/2014
Une entrée délicieuse ( petite salade avec pignons ou amandes concassées et torréfiées )AA++
L
J
W
