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Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

Très bons petits triangles aux bœuf.

Entrée
6 parts
10 min
15 min
moyen
214 Kcal
Samoussas à la viande hachée et aux petits pois
  • (4.3/5 - 6 votes)
  • 970
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.19€ (0.87€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Peler et émincer l'oignon et l'ail.
    Nettoyer et couper la tomate en petits dés.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    Faire suer l'oignon et l'ail pendant 1 min.
    Ajouter la viande hachée et cuire 4 min en mélangeant bien.
    Ajouter les petits pois et la tomate puis laisser cuire 5 min.
    Terminer par ajouter la coriandre ciselée, le gingembre râpé, le curry et le jus de citron. Remuer bien.
  • Couper chaque feuille de brick en deux.
    Placer sur chaque demi cercles un peu de préparation au bœuf haché.
  • Badigeonner d’œuf chaque samoussas.
    enfourner 10 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 214Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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