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Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

Très bons petits triangles aux bœuf.

Entrée
6 parts
10 min
15 min
moyen
220 Kcal
Samoussas à la viande hachée et aux petits pois
  • (4.3/5 - 6 votes)
  • 971
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.22€ (0.87€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Peler et émincer l'oignon et l'ail.
    Nettoyer et couper la tomate en petits dés.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    Faire suer l'oignon et l'ail pendant 1 min.
    Ajouter la viande hachée et cuire 4 min en mélangeant bien.
    Ajouter les petits pois et la tomate puis laisser cuire 5 min.
    Terminer par ajouter la coriandre ciselée, le gingembre râpé, le curry et le jus de citron. Remuer bien.
  • Couper chaque feuille de brick en deux.
    Placer sur chaque demi cercles un peu de préparation au bœuf haché.
  • Badigeonner d’œuf chaque samoussas.
    enfourner 10 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 219Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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YouTube

Samoussas au bœuf


J Jarviis

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
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Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

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