Saumon fumé, nem de champignons

Ingrédients
1
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Saumon gravlax facile
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Faites revenir les champignons à la poêle avec l’échalote ciselée, dans un peu de beurre après les avoir coupés en petits morceaux.
- Ajoutez à la fin de la cuisson, ajoutez le Saint Marcellin, et remuez.
- Sur une feuille de brick pliée en deux, déposez un boudin de farce, rabattez les bords sur la farce et roulez le nem.
- Faites dorer 10 minutes au four ou quelques minutes à la poêle.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)