Sushis de concombre au chèvre

Name: Sushis de concombre au chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 concombre; chèvre frais en rondelles; une cs. de crème fraîche; jus de citron; graines de sésame; mélange 5 baies

Une recette originale et tout en fraîcheur !!

Entrée

4 parts

15 min

facile

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5
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Ingrédients

1 concombre
chèvre frais en rondelles
une cs. de crème fraîche
jus de citron
graines de sésame
mélange 5 baies

Préparation

Mélangez le chèvre écrasé et la crème.
A l'aide d'un économe, détaillez de grandes bandes dans toute la longueur du concombre.
Déposez, à l'extrémité d'une bandelette, une cuillère à café de crème au chèvre. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et saupoudrez du mélange de 5 baies. Enroulez pour former un sushi et maintenez à l'aide d'un pique en bois.
Trempez le sushi dans des graines de sésame. Faites de même avec toutes les bandelettes de concombre.
Disposez les sushis sur un plat et réservez au frais jusqu'au service.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes