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Sushis de concombre au chèvre

Une recette originale et tout en fraîcheur !!

Entrée
4 parts
15 min
facile
Sushis de concombre au chèvre
  • (4.2/5 - 26 votes)
  • 5
  • 1095
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mélangez le chèvre écrasé et la crème.
  • A l'aide d'un économe, détaillez de grandes bandes dans toute la longueur du concombre.
  • Déposez, à l'extrémité d'une bandelette, une cuillère à café de crème au chèvre. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et saupoudrez du mélange de 5 baies. Enroulez pour former un sushi et maintenez à l'aide d'un pique en bois.
  • Trempez le sushi dans des graines de sésame. Faites de même avec toutes les bandelettes de concombre.
  • Disposez les sushis sur un plat et réservez au frais jusqu'au service.
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Commentaires des membres:

Cil55
Cil55, 30/08/2016

Cela m'étonnerait qu'on puisse trancher de si belles bandes de courgettes avec seulement un économe !!??

(1) (4) Signaler
SANIOURA, 29/08/2016

Original

(0) (0) Signaler
Maria Lidia
Maria Lidia, 29/08/2016

Miam!

(0) (0) Signaler
17/01/2012

Surprenant dans l'énoncé mais délicieux

(1) (0) Signaler
cathyrsdj, 20/07/2010

ça m'a l'air très frais !!

(0) (4) Signaler

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