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Tartare de thon blanc quand Munich rencontre Tahiti

La force du pain de seigle se marie à merveille avec la fraîcheur du tartare.

Entrée
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Une à deux heures à l'avance, coupez le thon finement au couteau, et laissez le mariné au réfrigérateur dans un bol avec le jus de citron vert, la cuillère de sauce soja et d'huile et la ciboulette ciselée.
  • Au moment de servir, mélangez et salez le tartare.
  • Déposez le tartare de thon sur la tranche de pain de seigle, saupoudrez d'une pincée de noix de coco et dégustez avec une salade verte.


Photos

Tartare de thon blanc quand Munich rencontre Tahiti
Tartare de thon blanc quand Munich rencontre Tahiti - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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