Tarte au gorgonzola & au jambon de parme

Name: Tarte au gorgonzola & au jambon de parme
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâté brisée; 300 g de gorgonzola; 200 g de jambon de parme; 4 oeufs; 40 cl de crème liquide; Poivre

Une entrée parfaite avec l'accompagnement d'une salade verte. Excellent à déguster chaud ou froid ! Vous pouvez à la fin décorer la tarte de rondelles de tomate.

Entrée

4 parts

10 min

40 min

facile

1025 Kcal

Tarte au gorgonzola & au jambon de parme

(5/5 - 1 vote)
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâté brisée
300 g de gorgonzola
200 g de jambon de parme
4 oeufs
40 cl de crème liquide
Poivre

Coût estimé: 13.8€ (3.45€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180° C.
Disposez la pâte dans un moule à tarte et réservez au frigo. Coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon de Parme en lamelles.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, poivrez.
Répartissez le gorgonzola sur le fond de tarte, déposez par-dessus le jambon de Parme puis versez les œufs battus en omelette.
Mettez au four pendant 40 minutes. Dégustez tiède.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1025Kcal

Glucides: 32.6g
Lipides: 82.3g
Gras sat.: 45.8g
Protéines: 37.3g
Fibres: 0.6g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 28
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Tarte filo à l'italienne rapide

P Philo aux fourneaux

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc

Irancy Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique