Etaler la pâte . Répartir les tranches de jambon de la forêt noire puis les asperges vertes.
Répartir le fromage râpé. Dans un saladier, battre les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et l'assaisonnement ensembles. Verser la préparation sur la tarte. Enfourner pour 30 minutes à 200°c.