Recettes d'entrées aux asperges vertes

152 recettes

Feuilletés aux asperges, jambon et fromage fondant

(5 votes), (1) , (581)

Entrée facile 45 min 317 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru 80 gr de mozzarella râpée 1 œuf 1 botte d'asperges vertes 1 c. à soupe d'huile d'olive sel...

Salade aux asperges super gourmande

(2 votes), (1) , (457)

Entrée facile 20 min 290 kcal

Ingrédients: 250 gr de tomates cerise 900 gr d'asperges vertes 100 gr de feta 1 œuf 6 noix (plus ou moins) Vinaigrette: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à...

Asperges à la sauce mousseline

(10 votes), (5) , (1525)

Entrée facile 35 min 491 kcal

Ingrédients: 400 gr d'asperges vertes 2 œufs 200 ml d'huile 1 cuillère à café de vinaigre 2 cuillères à soupe de moutarde Du sel Du poivre

Comment cuire des asperges?

Entrée facile 15 min 46 kcal

Ingrédients: 400g d’asperges vertes Sel

Tarte à l'asperge verte et à la truite fumée de cécile

(1 vote), (7)

Entrée facile 45 min 375 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de truite fumée 300 g d'asperges vertes surgelées ou en bocal 20 cl de crème liquide 2 oeufs Noix de muscade Quelques pluches...

Chutney d'asperge verte

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 500 g asperges 2 oignons blancs 225 g de vinaigre de cidre 195 g de sucre de canne 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de 4...

Moelleux au saumon fumé, coeur coulant asperge verte

Entrée facile 45 min 227 kcal

Ingrédients: Pour 6 moelleux : 200 ml de lait 30 g de beurre doux 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 3 oeufs 60 g de farine de sarrasin tamisée (farine...

Terrine de saumon à l'asperge verte

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Un bocal d'asperges vertes au naturel 1 oeuf durs 300 g de chair de saumon cuite au court-bouillon 4 tranches de truite fumée ½ bol de mayonnaise...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mousse d'asperge verte, sauce mousseline

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: Un bocal d'asperge verte, 100 g égouttées, ou des fraîches que vous aurez cuites et refroidies. 10 cl de crème liquide en chantilly 1 jus de...

Tartelettes au saumon fumé et asperges vertes

(21 votes), (9) , (2074)

Entrée moyen 45 min 539 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g d'asperges vertes miniatures cuites 2 oeufs 15 cl de crème semi épaisse 120g de saumon fumé 1/2 c. à café d'ail en poudre 2...

Soufflés d'asperges vertes au jambon de parme

(6 votes), (26)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 400gr d'asperges vertes-150gr de jambon de Parme-25cl de lait-4 oeufs+2 blancs-30gr de beurre-60gr de parmesan râpé-30gr de farine-2CS de...

Velouté d'asperges vertes au crabe

(5 votes), (280)

Entrée facile 25 min 351 kcal

Ingrédients: 500g d'asperges vertes (1 botte) 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche...

Crème d'asperges vertes au saumon fumé en verrine

(2 votes), (18)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumée 1 botte d'asperges vertes 1 jus de citron jaune Paprika 4 épices Poivre sel 2 cuillères à soupe de crème fraîches 1...

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

(1 vote), (23)

Entrée facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2 càs...

Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce à la tapenade

(1 vote), (7)

Entrée facile 20 min 191 kcal

Ingrédients: 16 grosses asperges vertes 1 petit pot de tapenade d'olives noires de bonne qualité ou une tapenade maison 25 cl de bouillon de volaille 1...

Sushis de pommes de terre aux asperges vertes

(1 vote), (9)

Entrée facile 44 min 431 kcal

Ingrédients: environ 10 pommes de terre une botte d'asperges vertes 10 tranches de lard sel poivre

Petits cheesecakes aux asperges vertes

(5 votes), (147)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour la base biscuit croquant 100 gr crackers type TUC 70 gr beurre fondu 3 cuillères à soupe graines de sésame 60 gr parmesan Pour la mousse 200...

Quiche aux asperges vertes et parmesan

(4 votes), (78)

Entrée facile 1 h 5 m 444 kcal

Ingrédients: Pour une tarte de 28 cm : 1 pâte brisée 1 600 g d'asperges vertes 25 cl crème liquide 4 ufs battus 80 g parmesan en copeaux jambon fumé coupé en...

Tarte aux asperges vertes

(4 votes), (249)

Entrée facile 45 min 503 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Quelques tranches de jambon fumé de la forêt noire 2 boîtes d'asperges vertes pic nic 200 gr de fromage blanc 2 oeufs 1 cac de...

Salade d'asperges vertes, betteraves et fêta

(3 votes), (27)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1/2 botte d' asperges vertes une dizaine de petites betteraves rouges cuites quelques radis roses 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique...

Salade de riz, asperges vertes & tomates jaunes - sauce au boursin moutarde

(3 votes), (1) , (289)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 sachets de riz 20 petites asperges vertes 20 petites tomates jaunes 4 cuillères à soupe de boursin cuisine à la moutarde 1 petit bouquet de...

Flans aux asperges vertes façon anne-sophie pic

(2 votes), (1) , (16)

Entrée facile 35 min 94 kcal

Ingrédients: 8 cl de crème liquide 3 cl de lait 1 feuille de laurier 250 g d'asperges fraîches 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 20 g de beurre fondu pour les moules