Tarte aux courgettes sur un lit d'effilochés

Name: Tarte aux courgettes sur un lit d'effilochés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 courgettes vertes; 2 courgettes jaunes; 1 paquet d'effilochés tomate-basilic; paprika; poivre; herbes; un mini-robot multi-fontion

Une présentation vraiment jolie avec toutes ces belles rondelles en alternance.
Mais l'astuce pour ce genre de recette avec un légume qui n'a pas beaucoup de goût (avouons-le), c'est de placer en-dessous de celui-ci quelques chose qui en a, du goût! Et j'ai utilisé les effilochés tomate-basilic de mon nouveau partenaire Brocéliande.

Entrée

8 parts

10 min

30 min

facile

Tarte aux courgettes sur un lit d'effilochés

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
2 courgettes vertes
2 courgettes jaunes
1 paquet d'effilochés tomate-basilic
paprika
poivre
herbes
un mini-robot multi-fontion

Matériel

un mini-robot multi-fontion
un moule à tarte
une casserole

Préparation

Laver et couper les bouts des courgettes.
Les couper en rondelles grâce au mini-robot multi-fontion* .
Les plonger dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2min.
Égoutter et réserver.
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Piquer le fond avec une fourchette.
Répartir les effilochés sur le fond.
Ajouter les courgettes joliment en alternant les couleurs.
Saupoudrez un peu de paprika, de poivre et d'herbes.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30min, le temps que la pâte soit cuite.
Servir aussitôt.

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