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Recette de tarte
Tarte aux courgettes
Tarte aux crevettes
Tarte courgettes, feta et crevettes
Tarte courgettes, feta et crevettes
Préparation
Mélanger la farine et le beurre coupés en dés, en ajoutant un peu d'eau au fur et à mesure afin d'obtenir une pâte homogène.
Cette étape peut-être aussi réalisé dans un robot. Réserver au frigo 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°c.
Étaler votre pâte à tarte, froncer en votre moule beurré ou sulfurisé si besoin.
Mettre dessus les crevettes.
Laver et couper la courgette en petits dés, mettre avec les crevettes.
Battre dans un saladier le lait et les œufs, puis saler et poivrer, verser dans la tarte.
Couper la feta en lamelles, et déposer la sur le dessus de la tarte.
Enfourner environ 35 minutes.
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Côte-du-rhône blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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Commentaires des membres:
Top !! mais pour moi la prochaine fois je fais revenir les courgettes avant car elles rendent bcq d’eau dans la quiche