Tarte courgettes, feta et crevettes

PrécédentSuivant

Entrée

8 parts

moyen

55 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• Un peu d'eau
• 200 g de petites crevettes roses décongelées préalablement
• 1 belle courgette ou 2 petites
• 150 g de feta
• 250 ml de lait
• 2 oeufs
• Sel, poivre

Vous allez aimer

Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!

Préparation

• Mélanger la farine et le beurre coupés en dés, en ajoutant un peu d'eau au fur et à mesure afin d'obtenir une pâte homogène.
• Cette étape peut-être aussi réalisé dans un robot.
  Réserver au frigo 30 minutes.
• Préchauffer le four à 180°c.
• Étaler votre pâte à tarte, froncer en votre moule beurré ou sulfurisé si besoin.
• Mettre dessus les crevettes.
• Laver et couper la courgette en petits dés, mettre avec les crevettes.
• Battre dans un saladier le lait et les œufs, puis saler et poivrer, verser dans la tarte.
• Couper la feta en lamelles, et déposer la sur le dessus de la tarte.
• Enfourner environ 35 minutes.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?