Terrine aux deux poissons

Entrée

4 parts

facile

50 min

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Voici une petite terrine délicieuse et vite préparée! ...simplissime a réalisé

Ingrédients

• 500 g de filets de poisson blanc surgelés
• 2 oeufs
• 1 boîte de saumon au naturel
• 10 cl de crème liquide
• 1 échalote
• sel et poivre, aneth

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°
• Commencer par mixer l'échalote avec le poisson puis ajouter les œufs entiers et la crème. Assaisonner
• Verser la moitié de cette préparation dans le moule, émietter le saumon égoutté et compléter avec le reste de préparation
• Enfourner et laisser cuire 30-35 min (vérifier la cuisson avec la pointe du couteau)
• A la sortie du four, laisser refroidir et mettre au frais plusieurs heures

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