Prechauffer le four a 180º. Beurrer un moule a cake.
Battre l'oeuf avec la farine, la creme liquide et le fromage rapé,sel et poivre.
Mettre dans le fond du moule une couche de filets de dinde salé, couvrir avec une couche de fromage en tranche, couvrir avec une tranche de jambon...recommencer....terminer par une couche de filets de dinde. Napper avec le mélange a l'oeuf.
Mettre au four pendant 50 mn.
Laisser refroidir avant de démouler et couper en tranches. Servir...