Terrine de lentilles, c ur foie gras.

Entrée

4 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 1 boite de lentilles
• 1 bloc de foie gras
• 2 sachets gelée
• des figues séchées

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Terrine de foie gras maison facile

Préparation

• Réaliser 1 litre de gelée, ne pas la faire prendre de suite.
• Laver et égoutter les lentilles cuites et froides. Dans un moule à cake, verser un fond de gelée, laisser prendre.
• Mettre les lentilles, verser à hauteur de la gelée, laisser prendre.
• Couper des tranches de foie gras, déposer dans le moule sur les lentilles prises. Mettre une nouvelle couche de lentilles et couvrir à hauteur de gelée.
• Laisser prendre Terminer par une couche de figues, et de gelée pour finir la terrine.

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