Mon compte
Mon livre de recettes
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
TikTok
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recettes du frigo
Recherche avancée
Page d'accueil - Ptitchef
Recettes
Entrée
Recette au céleri
Velouté de celeri
Velouté endives celeri
Velouté endives celeri
Entrée
2
parts
10 min
20 min
facile
(3.5/5 - 2 votes)
2
2
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
2
Une boite de coeur de
céleri
4
endives
moyennes
un bouillon cube
deux
kiris
Préparation
Faire revenir dans une casserole le céleri et les endives coupées en tronçon, ajouter un bouillon cube et un litre d'eau, porter à ébullition et faire cuire à petit feu pendant 20 minutes.
Mixer le tout avec les kiris, et servir très chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Velouté de courgette
S
Sandcreations
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Commentaires des membres:
Marina.S
,
03/02/2018
Réalisé cette fois avec une botte de céleri branche très bon aussi !
J'ai cuisiné cette recette
(1)
(0)
Signaler
G
ghisdel
,
26/02/2014
A faire ce soir
(0)
(0)
Signaler
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Velouté de courgette
2
parts
30 min
facile
4.5 / 5
Velouté de potiron
4
parts
45 min
facile
4.3 / 5
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1
parts
30 min
facile
4 / 5
Velouté de chou fleur et pistaches
4
parts
30 min
facile
4.8 / 5
Velouté de potimarron
6
parts
40 min
facile
4.2 / 5
Velouté de champignons
4
parts
50 min
facile
4 / 5
A lire également
Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces!
Les aliments les plus riches en eau : un véritable boost pour l’hydratation!
Maîtrisez les bases : les cinq sauces "mères" qui définissent la cuisine française!
Derniers dossiers
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Recettes
Legumes d'hiver
Veloute
Recettes de velouté en entrée
Celeri
Endive
Recettes d'entrée au céleri
Recettes d'entrées aux endives
Kiri
Recettes d'entrées kiri
Velouté de celeri
Velouté d'endives
Dossiers
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Velouté de butternut chorizo noix
Plat
Gratin de langoustines flambées
Dessert
Pavlova aux fruits exotiques facile
Voir les menus
Imprimer
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
Peux ton servir fondue de poireaux froide sur les blinis
Répondre à la question
Je réédite pardon puis-je les congeler ses petits fours fait à l’avance et de quelle manière. Merci
1 réponse(s)
Bonjour j’aimerais m’avancer pour les réveillon puis-je mettre mes petit fours. Merci
Répondre à la question
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Pomme
Raisin
Poire
Myrtille
Votez
Commentaires des membres:
Réalisé cette fois avec une botte de céleri branche très bon aussi !
A faire ce soir