Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika

Name: Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat bien mûr et pas trop gros; 1 petite tomate; 100 g de mascarpone; Jus de citron; Ciboulette; Paprika; Sel et Poivre

Entrée

3 parts

10 min

facile

76 Kcal

Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika

(3.3/5 - 3 votes)
138

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 avocat bien mûr et pas trop gros
1 petite tomate
100 g de mascarpone
Jus de citron
Ciboulette
Paprika
Sel et Poivre

Coût estimé: 1.85€ (0.62€/part)

Préparation

Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et écraser la chair avec 1 cuillère à café de jus de citron. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Plonger la tomate dans l'eau bouillante quelques secondes, la peler et la couper en petits dés.
Ajouter à l'avocat, ainsi que le paprika à votre goût, saler et poivrer. Bien mélanger.
Répartir dans les verrines et décorer d'un ou deux brins de ciboulette.
Réserver au frais quelques heures.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 76Kcal

Glucides: 2.6g
Lipides: 19.4g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 2.8g
Fibres: 2.4g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone

L Lainorah

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes