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Wraps de boeuf mariné au tzatziki

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
542 Kcal

Ingrédients

2

Pour le tzatziki:

Pour la marinade:

Coût estimé: 4.88 (2.44€/part)

Préparation

  • Découper la viande en fines lamelles et la faire mariner pendant 2 heures dans la marinade.
  • Pour le tzatziki, mixer les concombre sans la peau et le mettre dans une passoire très fine.
  • Presser pour enlever le maximum d'eau. Le mélanger ensuite avec le reste des ingrédients.
  • Faire revenir l'oignon dans une poêle dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  • Une fois la viande marinée, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et saisir la viande. Passer les tortillas four à micro-ondes.
  • Les tartiner de tzatziki, mettre un peu d'oignons et de tomates puis la viande.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 542Kcal
  • Glucides: 45.7g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 33.2g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

05/04/2013

Recette trop bonne à faire et refaire à volonté

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