Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 80 g de sucre 40 g de farine + 20 g de fécule de maïs+20 g de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de levure chimique...
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 4 oeufs 40 g de fructose 30 g de pistaches en poudre 30 g de maïzena 20 g de farine 30 g de pistaches concassées 1 cuillère...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé 5 g environ de levure...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure Pour le fourrage : 3...
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT : une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au...
Ah, le gâteau au chocolat... Peu importe l'âge ou l'occasion, ce délice chocolaté ne manque jamais de ravir les papilles. Chacun a son favori, et certains gâteaux sont même devenus de véritables stars internationales. Que vous soyez adepte de l'onctuosité, de la...
Ingrédients: 2 génoises 200 gr de framboises 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard 2 cuillères à soupe de Vitpri 3 cuillères à soupe de sucre le tout...
Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 cuillère à café de pâte à pistache Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat...
Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...
Ingrédients: 260 g de farine fermentante 75 g de fructose 120 g de miel 150 g de beurre à 41% MG 3 oeufs 180 gr de crème fraîche épaisse à 30%MG 1 gousse de...
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de farine 2 cuillères à soupe d'édulcorant Fourrage: 80 g de chantilly maison 200 g de cerises 1 cuillère à café de sucre un...
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flacon...
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g de sucre 30...
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de maïzena 75 g de farine 1 cc de levure chimique 1 petit bouchon de rhum nutella sucre glace
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 125 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé) 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème à la pêche : 3 feuilles de...
Ingrédients: POUR LES 2 GENOISES: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme citron (facultatif) POUR LA MOUSSE FRAMBOISE : 600 g de...
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5...
Ingrédients: Biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Crème brûlée à la vanille :...
Ingrédients: 200 g de fraises Tagada 40 cL de crème liquide 6 oeufs ( 3 jaunes et 6 blancs) 12 cuillères à soupe de sucre 150 g de maïzena 1 sachet de levure 6...
Ingrédients: 225 g de farine 125 g de lait écrémé 125 g de sucre 100 g de beurre très mou ou de margarine 100 g de sirop d'agave 4 oeufs 1 citron jaune 2cc de...
Ingrédients: Pour le sirop à la vanille et au rhum: 7 cl d'eau--0PP 50 gr de sucre--5PP 1 cuillère à café de rhum--0PP 1/2 cuillère à café de vanille...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de farine T45 75 g de sucre glace 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : 200 g de chocolat blanc spécial...
