Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de chocolat noir 70% 50 g de beurre mou 60 g de farine 60 g de maïzena 1/3 de sachet de levure chimique 3...
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine de froment ou de blé pour pâtisserie 1/2 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone de la crème fraîche...
Ingrédients: Pour le bavarois aux abricots et le coulis de fruits gélifié : 1 kg d'abricots 2 oranges 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 300 g de...
Ingrédients: 4 oeufs (6 oeufs) 150 g de sucre en poudre (225 g de sucre) 70 g de fécule de pomme de terre (100 g de fécule) 1 verre d'amandes en poudre (1...
La génoise est un classique intemporel de la pâtisserie, mais s'avère souvent un véritable casse-tête en cuisine. Qui n'a jamais rêvé d'une génoise haute, douce et moelleuse ? Avec les bonnes astuces, transformer cette préparation de base en chef-d'œuvre est plus...
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs + 2 jaunes 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 120 g de chocolat noir Pour la garniture : 1 grosse boîte de poires au...
Ingrédients: 170 g de sucre 30 g de beurre fondu+ 15 gr pour le moule 130 g de farine + un peu pour le moule 30 g de cacao en poudre 5 gros oeufs ou 6 petits...
Ingrédients: 6 oeufs 185 g de sucre 185 g de farine tamisée 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Pour la mousse mangue : 1 boite de mangue...
Ingrédients: 4 gros oeufs à température ambiante 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel 1 zeste de citron ½ cuillère à café d'essence de vanille 1...
Ingrédients: Pour la pâte : 120 g de sucre 120 g de farine 4 oeufs 1/2 cuillère à café de levure chimique Sucre vanille Une pincée de sel Pour la garniture :...
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Graines de pavot (facultatif, ou peuvent être remplacées par des fruits...
Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Ingrédients: 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la crème d’amandes : 120 g de beurre mou 150 g de poudre...
Ingrédients: Pour une génoise : 4 oeufs 75 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé - 5 g...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 G de sucre 80 G de farine 40 G de cacao 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 2 jaunes oeufs 4...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen 120 g de farine 120 g de sucre Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de...
Ingrédients: 200 g de sucre 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 200 g de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille ½...
