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Gateau génoise

55 recettes
Recette Petites génoises au chocolat noir et aux pépites de chocolat blanc

Petites génoises au chocolat noir et aux pépites de chocolat blanc

Autre facile 35 min 394 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de chocolat noir 70% 50 g de beurre mou 60 g de farine 60 g de maïzena 1/3 de sachet de levure chimique 3...
Recette Gateaux genoise chocolat aux framboises

Gateaux genoise chocolat aux framboises

(3 votes), (1) , (86)
Dessert facile 5 min 573 kcal
Ingrédients: 4 disques de génoise au chocolat 4 cuillères à café de glaçage au chocolat noir 36 framboises surgelées
Recette Gateau genoise fraise/mascarpone

Gateau genoise fraise/mascarpone

(13 votes), (3) , (86)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine de froment ou de blé pour pâtisserie 1/2 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone de la crème fraîche...
Recette Gateau 3a : genoise aux amandes, amaretto, bavarois a l'abricot

Gateau 3a : genoise aux amandes, amaretto, bavarois a l'abricot

(1 vote), (9)
Dessert facile 45 min 911 kcal
Ingrédients: Pour le bavarois aux abricots et le coulis de fruits gélifié : 1 kg d'abricots 2 oranges 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 300 g de...
Recette Gâteau de pessah : génoise aux amandes (sans gluten)

Gâteau de pessah : génoise aux amandes (sans gluten)

(26 votes), (6) , (125)
Dessert facile 50 min 405 kcal
Ingrédients: 4 oeufs (6 oeufs) 150 g de sucre en poudre (225 g de sucre) 70 g de fécule de pomme de terre (100 g de fécule) 1 verre d'amandes en poudre (1...
Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables!

Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables!

(7 votes)

La génoise est un classique intemporel de la pâtisserie, mais s'avère souvent un véritable casse-tête en cuisine. Qui n'a jamais rêvé d'une génoise haute, douce et moelleuse ? Avec les bonnes astuces, transformer cette préparation de base en chef-d'œuvre est plus...

Recette Génoise chocolatée aux poires..... pour un gâteau d'anniversaire.....

Génoise chocolatée aux poires..... pour un gâteau d'anniversaire.....

(11 votes), (1) , (38)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs + 2 jaunes 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 120 g de chocolat noir Pour la garniture : 1 grosse boîte de poires au...
Recette Gâteau génoise au chocolat /chocolate sponge cake

Gâteau génoise au chocolat /chocolate sponge cake

(3 votes), (1) , (113)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 170 g de sucre 30 g de beurre fondu+ 15 gr pour le moule 130 g de farine + un peu pour le moule 30 g de cacao en poudre 5 gros oeufs ou 6 petits...
Recette Gâteau mangue passion (double génoise)

Gâteau mangue passion (double génoise)

Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 6 oeufs 185 g de sucre 185 g de farine tamisée 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Pour la mousse mangue : 1 boite de mangue...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Une génoise aérée pour mon base

Une génoise aérée pour mon base

(19 votes), (7) , (104)
Dessert facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs à température ambiante 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel 1 zeste de citron ½ cuillère à café d'essence de vanille 1...
Recette Tarte aux fraises à la pâte génoise

Tarte aux fraises à la pâte génoise

(13 votes), (4) , (30)
Dessert facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 120 g de sucre 120 g de farine 4 oeufs 1/2 cuillère à café de levure chimique Sucre vanille Une pincée de sel Pour la garniture :...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(59 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Mascotte (génoise fourrée à la crème au beurre pralinée)

Mascotte (génoise fourrée à la crème au beurre pralinée)

(11 votes), (242)
Dessert facile 1 heure 732 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre...
Recette Génoise express (en 30 min)... rapide et pratique!

Génoise express (en 30 min)... rapide et pratique!

(6 votes), (75)
Dessert facile 30 min 314 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine tamisée 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
Recette Roulé au nutella (génoise moelleuse aux graines de pavot)

Roulé au nutella (génoise moelleuse aux graines de pavot)

(6 votes), (3) , (146)
Dessert facile 50 min 220 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Graines de pavot (facultatif, ou peuvent être remplacées par des fruits...
Recette Bûche génoise crème au beurre praliné en robe de massepain, glaçage au chocolat noir

Bûche génoise crème au beurre praliné en robe de massepain, glaçage au chocolat noir

(4 votes), (3) , (17)
Dessert facile 15 heures 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250...
Recette Génoise avec ganache montée au chocolat

Génoise avec ganache montée au chocolat

(2 votes), (1) , (36)
Dessert facile 45 min 974 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Recette Génoise à la crème d'amandes et aux fruits frais

Génoise à la crème d'amandes et aux fruits frais

(1 vote), (19)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la crème d’amandes : 120 g de beurre mou 150 g de poudre...
Recette Génoise très légère

Génoise très légère

(6 votes), (1) , (85)
Dessert facile 35 min 200 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique
Recette Génoise crème/abricots

Génoise crème/abricots

(4 votes), (12)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 5 oeufs (ou 6) 150 g sucre 150 g farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique crème liquide (environ 30 cl) + sucre glace 1 petite boite...
Recette Genoise au chocolat

Genoise au chocolat

(4 votes), (1) , (25)
Dessert facile 20 min 149 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao sans sucre
Recette Génoise de pâques

Génoise de pâques

(2 votes), (14)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour une génoise : 4 oeufs 75 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé - 5 g...
Recette tarte génoise aux pèches

"tarte génoise aux pèches"

(2 votes), (1) , (1)
Dessert facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 G de sucre 80 G de farine 40 G de cacao 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 2 jaunes oeufs 4...
Recette Génoise à la mousse de kiwi

Génoise à la mousse de kiwi

(1 vote), (12)
Dessert moyen 1 heure 488 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen 120 g de farine 120 g de sucre Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
Recette Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

(1 vote), (7)
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de...
Recette Cupcakes, génoise à tomber, glaçage au citron, déco sportive

Cupcakes, génoise à tomber, glaçage au citron, déco sportive

Goûter facile 27 min 480 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 200 g de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille ½...



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