Gateaux marocains - page 3

63 recettes

Baghrir, la crêpe aux mille trous.

Plat facile 16 min 518 kcal

Ingrédients: 2 poignées d'épinards 2 blancs de poulet quelques champignons 100 g de fromage genre gruyère 200 g de ricotta harissa

Feqqas (recette classique)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 Kg de farine 50 G de levure boulangère 250 G de sucre glace ½ verre à thé d’eau de fleur d’oranger 1 Verre à thé de beurre fondu 4 Cuillères à...

Beignets (chfenj, sfenj)

Apéritif facile 30 min 522 kcal

Ingrédients: 1 Kg de farine blanche 1 Sachet de levure pâtissière Sel 50 g de levure boulangère 2, 1 oeuf (pour moi) Eau chaude Huile pour la friture

Douceur ramadanesque : le sellou ( maroc )

Autre facile 25 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de farine ordinaire torréfiée au four 1 kg de graines de sésames grillées en moulues en poudre très fine 500 g d'amandes sans peau, frites...

Bouchées kadaif à la ricotta et aux groseilles

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: La base : 300 g de kadaif ou kataifi ou qtayef 100 g beurre Le sirop : 200 g sucre + 10 cl eau + 1 cuillère à soupe fleur d'oranger Le crémeux :...

Cornes de gazelles et mini croissants aux amandes

Autre moyen 20 min 25 min

Ingrédients: Pour les cornes de gazelles:300 gr de farine -100 gr de beurre fondue -1 pincée de sel -3 cuillères à soupe de fleur d'oranger -1 sachet de sucre...

Fin de ramadan ... cornes de gazelles à la noisette

Autre facile 30 min 1297 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à...

* seffa / sfouf *

Dessert facile 50 min 297 kcal

Ingrédients: Semoule 1 cuillère à soupe de beurre 3 ou 4 cuillères soupe d'huile neutre Amandes émondées ou grillées Sucre Glace Cannelle 1 pincée de sel Lait...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bouchées d'agneau en kadaïf, salade à la menthe

Plat facile 20 min 13 min

Ingrédients: 70 g de kadaïf (environ) 200 g d'agneau (ici selle) 2 oignons nouveau 1/2 batavia (lavée, essorée) 50 g de roquettes (id) 8 feuilles de menthe...

Bricks (briouats) piquant

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: un paquets de 10 feuilles de bricks viande de boeuf haché foi et coeur de poulet (moi j'en ai mi 2 de chaque) une échalotes une gousse d'ail sel...

Briouats aux haricots verts, chèvre et jambon

Apéritif facile 20 min 28 kcal

Ingrédients: une feuille de brick Huile

Briouats ou feuilles de brick au saumon

(4 votes), (4)

Autre facile 19 min 323 kcal

Ingrédients: 10 feuilles 4 tranches de saumon fumé de la purée de pomme de terre pour deux personnes 1 filet de citron 2 petites échalotes deux petits fromages...

Langoustine kadaif.

(1 vote), (3)

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de langoustines. 50 gr de beurre. 40 gr de pâtes kadaif(grandes surfaces et magasins spécialisés)."Pates aussi surnommée cheveux d'ange, le...

Galette turque aux pommes de terre,feta et menthe,et des baghrirs express,

(1 vote), (2)

Autre facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 4 pommes de terre 5 oeufs 2 cuillères à soupe yaourt crème fraîche épaisse 1 verre de farine (verre de 200 ml) 1 sachet de levure chimique 3...

Makroud algérien bel-farina

(4 votes)

Autre facile 45 min 1261 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesure de farine 1/2 mesure de smen ou beurre 1 pincé de sel 200 g de grains de sésame Pour la pâte de datte : 500 g de pâte de...

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