Basboussa (pâtisserie orientale)

Name: Basboussa (pâtisserie orientale)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de chapelure; 1 verre de semoule fine; 1 verre d'huile; 4 oeufs; 2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'amande amère; 1 verre de lait

Goûter

5 parts

10 min

40 min

facile

503 Kcal

(3.8/5 - 28 votes)
10
18

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Ingrédients

1 verre de chapelure
1 verre de semoule fine
1 verre d'huile
4 oeufs
2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d'amande amère
1 verre de lait

Coût estimé: 1.89€ (0.38€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients. Mettre au four 40 minutes.
Durant ce temps, faire bouillir 1 litre d'eau avec 450 g de sucre, le jus d'un citron et 2 cuillères à soupe de miel.
Laisser à ébullition durant 5 minutes pour que le mélange épaississe un peu.
A la sortie du gâteau, l'arroser avec sirop immédiatement. Procéder en en plusieurs étapes.
Le gâteau va gonfler un peu au fur et à mesure que vous verserez le liquide.
Découper en forme de losange.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 503Kcal

Glucides: 34.7g
Lipides: 33.8g
Gras sat.: 4.6g
Protéines: 13.1g
Fibres: 2.5g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 14
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes