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Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak...

Goûter
4 parts
12 min
12 min
facile
338 Kcal
Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak...
  • (4/5 - 3 votes)
  • 21
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.25€ (0.31€/part)

Préparation

  • Monter les blancs en neige très ferme en ajoutant petit à petit le sucre.
  • Une fois que les blancs sont bien montés, ajouter délicatement les jaunes à l'aide d'une Maryse.
  • Ajouter enfin, la farine et la fécule tamisées.
  • Déposer le biscuit sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé et ce sur 1 cm de hauteur au maximum.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire cuire environ 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal
  • Glucides: 55.4g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque

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Biscuits à la cuillère sans gluten inratables


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